Cómo Hacer Brigadeiros Bolitas De Chocolate Brasileñas

Aprende de qué manera hacer brigadeiros de chocolate, también conocidos como negrinhos, un dulce clásico de Brasil que no falta en ninguna fiesta de cumpleaños ni celebración particular. Estos dulces brotaron a causa de la candidatura a presidente en 1945 del brigadier (brigadeiro en portugués) Eduardo Gomes. Lo único que necesitas para hacerlos es una olla o una sartén profunda, una cuchara de madera y esos tres ingredientes para difrutar de una especide de bombones texturizados de chocolate negro mantecosos y dulces. Si quieres elaborar este postre de chocolate no te pierdas la receta fácil que nos presenta Rubén González, integrante de Kitchen Academy.
Receta Comentarios
En verdad, la clave de este postre es su textura, puesto que sorprende a quienes lo prueban por vez primera al derretirse en la boca. Se forman pequeñas bolas, se decoran con fideos de chocolate y finalmente, se sirven en cápsulas Receita De Brigadeiro Branco Para Enrolar papel. Para la preparación de los brigadeiros brasileiros, hay que calentar los elementos en una cazuela y combinar hasta hallar una pasta que tengamos la posibilidad dar forma con las manos. La popularidad de este chocolate brasileño definitivamente no se limita solo al país de habla portuguesa. Eduardo Gomes no fue elegido presidente, pero los dulces ideados para la campaña electoral no solo han continuado en Brasil, sino que se han popularizado en el mundo entero. Rápidamente triunfaron popularidad y se transformaron en un factor indispensable en las celebraciones y festividades brasileiras. Para ser útil nuestros brigadeiros de chocolate es conveniente llevarlo a cabo en unas cápsulas de papel, así mismo va a ser considerablemente más cómodo disfrutar de este típico dulce en el momento de consumir. Este chocolate que, por norma general, se preparaba durante las fiestas de cumpleaños infantiles, se ha ganado un estatus exótico en la categoría de postres.
Brigadeiros
Por otra parte, te puedo sugerir las bolitas de boniato con almendras, los panellets habituales, o las reconocidas yemas de Santa Teresa. Parece ser, los brigadeiros se vendían para recaudar fondos para respaldar la campaña. Los brigadeiros son exquisitos dulces de chocolate típicos de la gastronomía brasileña y se crearon en la década de 1940 en Río de Janeiro. En ese instante, era realmente difícil hallar leche fría y azúcar debido a las limitaciones de la posguerra, con lo que los brigadeiros fueron inventados como una alternativa empleando leche condensada y cacao en polvo. A continuación, te muestro las que yo utilizo en el hogar para ser útil brigadeiros, bombones o trufas.

Ubicamos los brigadeiros rebozados sobre una fuente y continuamos a decorar el plato al gusto. Fue la hija de nuestra anfitriona de couchsurfing en Salvador de Bahía quien nos enseñó a llevarlo a cabo. Rebozamos las bolas logradas en un bol que contendrá la cobertura elegida.
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Pasamos cada brigadeiro por fideos de chocolate, aunque también puede sustituirse por bolas de colores o incluso coco rallado, eso ya es cuestión de los deseos de cada uno de ellos. Rememorar las reglas de emplatado básicas para deslumbrar a los comensales. Ubicamos cada bola en una cápsula de trufa y las conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir. Ninguna fiesta de cumpleaños para los niños de Brasil está completa sin estos chocolates. Por supuesto, fuimos a la cocina con ella para ver de qué manera lo hacía y este fue el proceso. Ahora, esta costumbre se extiende aún mucho más a las bodas y otras celebraciones. Al llegar a casa tras ofrecer una vuelta por la localidad estaba acabando un plato de algo que parecía delicioso. Procuramos una cazuela pequeña o una sartén profunda y echamos la leche condensada, el chocolate o cacao en polvo y la mantequilla. En el momento en que vio nuestra cara nos ofreció y sí, estaba exquisito, pero casi no quedaba. Para los pequeños brasileños, son como los caramelos que todos hemos crecido comiendo.

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